本網(wǎng)訊通訊員譚開運報道：繼5月13日榮獲襄陽市第二屆“尚康杯”學生營養(yǎng)帶量食譜配餐大賽一等獎后，5月20日，宜城一中在“襄十隨神”首屆學生營養(yǎng)配餐大賽中再奪桂冠。
為全面推進“襄十隨神”城市群教育協(xié)同發(fā)展工作戰(zhàn)略部署和“5·20”中國學生營養(yǎng)日宣傳活動，進一步加強四地學校后勤服務保障工作交流與互動，探索區(qū)域性健康中國實踐路徑并提升實施水平，普及膳食營養(yǎng)知識，促進兒童青少年健康成長，襄陽市、十堰市、隨州市、神龍架林區(qū)四市州教育局在襄陽聯(lián)合舉辦“襄十隨神”學生營養(yǎng)配餐大賽。
大賽分才藝比拼環(huán)節(jié)和帶量食譜制作環(huán)節(jié)。幼兒組、小學組在才藝比拼環(huán)節(jié)制作水果拼盤，初中組、高中組在才藝比拼環(huán)節(jié)展示刀工水平。水果拼盤制作環(huán)節(jié)通過主題創(chuàng)意、造型感染力、色彩搭配、衛(wèi)生處理和性價比等5個方面進行評價，刀工展示環(huán)節(jié)通過用刀技能、粗細程度進行評價。帶量食譜制作環(huán)節(jié)按100分考評，其中營養(yǎng)安全性評價占55分，廚藝評價占30分，受眾評價占15分。
宜城一中代表襄陽市參加高中組比賽，3位員工用科學的營養(yǎng)知識、精湛的廚藝，烹制出色香味俱全的學生營養(yǎng)餐，得到評委一致好評，最終從38支代表隊中脫穎而出，獲得一等獎。
（編輯：李夢竹 編審：謝叢陽）
